岐阜へ出かけた帰り道、豊川稲荷に寄ってきました。愛知県豊川市は稲荷寿司の発祥地らしく、参道の各店舗では稲荷寿司から油揚げを焼いたものまで、いろいろ売っていました。

今回の目的は、うどん店「松屋支店」が考案した新バーガーです。

「おきつねバーガー」（280円）
パンの代わりに油揚げが使ってあります。外側はパリパリ焼いてあり、中はふわっとしています。具はレタスと豚カツで、ケチャップがかけられていました。

油揚げを3枚使った「メガおきつねバーガー」は今は販売休止中で、残念ながら食べられませんでした。